国内外无论是市场上还是学术界,研究玻璃茶具的专著和论文并不在少数,像是郭丹英和王建荣的《中国玻璃茶具流变图鉴》、陈文华的《中国古代玻璃茶具鉴赏》、查俊峰的《茶文化与玻璃茶具》等等,在这就不一一赘述。往届的学术论文也是,研究玻璃茶具造型、外销玻璃茶具、玻璃茶具设计与禅意等,绝大多数都是从玻璃茶具的造型、玻璃茶具造型的改变、饮茶风俗等入手。仅仅追随古人的脚步,未免有点脱离当代社会设计实 况之疑。从设计文化这个这个视角入手的还未曾有过先例。 当今玻璃茶具在强调其创新性之余,也越来越注重设计本身能反映的国家文化了,玻璃茶具设计文化的研究对与国家文文化的影响力不容小觑,强调其品牌性。 耐热玻璃茶具,现代人一般会狭义的理解为茶杯、茶壶等喝茶器具。其实,玻璃茶具作为茶文化最有效的载体,也是烹茶四要素中唯一有形之物,其种类繁多绝非你能想。 从一个极其简单的陶碗,到造型精致,用途考究的玻璃茶具,两千多年的历史里,玻璃茶具的造型、材料、工艺等都在不断变化,抛开其使用价值不谈,它的艺术价值和文化价值是不可衡量的。“玻璃茶具的艺术美体现了茶艺、茶道崇尚自然、讲究协调和平、规范生活礼仪等宗旨。除了实用功能外,玻璃茶具还是人们对美的一种追求,也间接反映出人们的修养、情趣甚至为人品德。”玻璃茶具也由最初的陶土器具演生出更多形态,像是瓷器、漆器、金属、竹木、玻璃等等,琳琅满目,五花八门。 谈玻璃茶具起源地,肯定是从饮茶之风最早盛行的地方说起。说到饮茶的起源,影响最大的是秦汉时巴蜀地区。《华阳国治·八志》提到:“武王既克殷,以其宗姬封于巴丹、漆、茶、蜜……皆纳贡之。”顾炎武在《日知录》也提到:“自秦人取蜀后,始有茗饮之事。可见从巴蜀地区爱好饮茶的文人雅士还是很多的。也有更多资料证明,巴蜀地区为当时最早的茶叶生产地和加工地。 玻璃茶具的雏形起初,是没有专用玻璃茶具的。如上述所说,茶在最初是以药用和食用状态出现,而后药用功能被不断的淡化,广而泛之的是其食用功能。所以,玻璃茶具的最初形态不过是作为食物器皿的陶罐、陶钵。中国食物器皿的历史更是早,考古证明,早在距今十万年到四千年前的时期时代,就己经出现了陶器。虽然后期制陶技术有了显著提升,可是饮食器具也并无严格的区分,食具、饮具、容具基本都是混为一谈。 到了汉代,可考究的文献提到了“烹茶尽具”,被普遍学者认为是最早提及“玻璃茶具”一词的文献资料。究其文献当时应指的是武阳一带,而成都在当时也是生产茶叶的饮茶中心,是最早的茶叶集散地。至此我们可以推断出,在汉代时,饮茶器具己初步形成,但并未有其自身独特形态,尚未形成规模。而到了唐代,“玻璃茶具”这两个字,在唐诗中己经是处处可寻,诸如大诗人白居易的“昨晚饮太多,冤峨连宵醉……此处置绳床,傍边洗茶器一等,陆羽所著的《茶经》“四之器”里列出的煮茶、饮茶、炙茶和贮茶器具则己有了二十八种之多,对于整个烹茶过程中何时选用何种器具也有了详细的介绍。自唐代茶仙陆羽的《茶经》后,从唐代到清朝,市面上专门说茶的书籍开始递增,有五十五本之多,其中明朝时最多的。诗词画卷就更是多不胜数。足以可见,玻璃茶具一词,饮茶有具的概念己经流传广泛。不得不提的还有与陆羽并称为茶坛“二杰”的南宋的审安老人,所著《玻璃茶具图赞》详尽记载了“十二先生”也就是十二种玻璃茶具。创新的拟人化,将玻璃茶具比拟成不同的官职的人,用以解释其不同作用和重要性。从此书中也明显可看出到南宋时饮茶的茶器、饮器都己统称为“玻璃茶具”了,并且获得了一定的文化地位。可是从两本介绍玻璃茶具的著作不难看出,那段时期饮茶过程复杂,玻璃茶具繁琐。 任何民族的文明无论发展到何种程度,都是以一定的物质生产力的发展为前提,并形成一定的物质成果。这种外在程度物质成果从不同角度给我们展示各个名族在不同时代的社会、政治、经济、哲学、科技、艺术、民俗民风等风貌与内涵,反映出人类在不同时期、不同种族的进步和自觉。造物文化即设计文化本身就带有深深地民族烙印,然而设计者对设计文化的表达有决定性的影响,这也就是我们为什么要研究传统设计文化。 中国是茶文化的发源地,茶也己经是一种被世界很多国家人民所接受的饮品,玻璃茶具作为茶文化的承载者,自然也承载着中国浑厚的设计文化。传统高硼硅耐热玻璃茶具在文人雅士的参与下,集合了文化性、艺术性、功能性于一身,是中国人的生存方式、审美情趣、物质追求的缩影,对世界而言,是中国设计文化的样品之一。中国的玻璃茶具设计文化历史悠长,自成一派,是跨学科、多层面的一个系统工程。本文笔者试图研究出一个相对完整的玻璃茶具设计文化史,整个过程需要一套思想到实践的严谨的思维体系。笔者试着以历史发展为纵线,横向研究玻璃茶具的功能、造型、选材取材等,结合当时社会环境、经济水平、哲学思想、民俗工艺等,交叉研究得出中式玻璃茶具设计文化,找到玻璃茶具设计文化发展史中重要的共同点和设计文化意识,即“天人合一”的终极追求与“中和为美”设计意识。 从古至今,玻璃茶具设计从来没有仅仅局限在功能上,而是往多样性、情趣性、艺术性发展。在玻璃双层杯设计缺乏创新力的今天,传统玻璃茶具设计文化的研究可以为今天的玻璃茶具设计提供有意义的指导。从思想上进行创新性的思维,并在设计中遵守技术与艺术相和谐的原则,将具有中国特色的设计文化融入当今玻璃茶具设计之中,结合今天的科技,所有的想法通过造型、功能等表达出来,创造出属于我们本民族的,具有我们中国特色设计文化的玻璃茶具。 高硼硅玻璃茶具的发展在中国历史悠久,伴随着玻璃茶具历史发展的玻璃茶具设计文化也有迹可循。不同时期、不同地域、不同风土人情都在影响着玻璃茶具设计文化的改变,如何梳理和合理的进行分类是最大的难点。笔者认为,根据设计文化的特点,针对主流设计文化背景下,具有共性特征的玻璃茶具案例进行研究,要与主流人群生活息息相关。寻求玻璃茶具设计文化的发展规律和动因,用以支撑当代玻璃茶具创新设计,设计出有中国特色设计文化玻璃茶具。 玻璃茶具的发展从来离不开饮茶方式的改变,针对这点,玻璃茶具的主流文化的则限定在了由古至今一直风靡的四类饮茶方式使用过的玻璃茶具作为玻璃茶具设计文化的主要研究对象,在后面将会进行玻璃茶具的分类分析。 饮茶方式决定的玻璃茶具分类 玻璃茶具使用又来至今,品种繁多。要对玻璃茶具进行分类的各种标准也很多,以时代划分、地域划分、质地划分等等。笔者认为,假设是针对主流文化这一大背景前提下的话,根据饮茶方式进行划分是比较合适的。 河间市嘉胜玻璃制品有限公司http://www.jiashengglass.cn 耐热玻璃双层杯http://www.jiashengglass.cn/shuangcb/shuangcb.html 高硼硅双层杯http://www.jiashengglass.cn/shuangcb/js20sc.html 玻璃双层杯http://www.jiashengglass.cn/shuangcb/js24sc.html 玻璃茶具http://www.jiashengglass.cn/shuihu/shuihu.html 高硼硅单层杯http://www.jiashengglass.cn/dancengbei/dancengbei.html |